焼きそば探訪～上野『梅蘭』！

9月最終週の平日のこと。

仕事で上野に立ち寄りましたので、こちらでランチです。

『梅蘭』上野店！

 

表面カリカリ、中はあんがぎっしりの焼きそばで有名ですねぇ

実は私、梅蘭はお初。

ちょっと楽しみです。

席についてメニューを見ますが、やはり焼きそば一択。

 

辛口の方がいいかとも思いましたけど、初見なのでノーマルをオーダーです。

隣の人が、ワンタンスープ食べて美味しそうだったので、それをオプションで追加。

待っている間、店内を見渡します。

 

典型的な中華料理屋さんですなぁ

そして、着皿！

 

こんがり感がたまらんですなぁ

 

まずは箸を入れて見ます、ザクッ！

 

濃いあんと…カリカリ麺&柔らか麺のコラボがグッド！

 

ワンタンスープも、肉が結構ぎっしりでおいしゅうございます。

 

人参だと思っていた具が、トマトだったりして…

 

焼きそばの方は、やはりあんは少し甘め…

これなら辛口の方が良かったかもね。

それと、少し野菜はしんなりし過ぎかな。

もっとしゃきしゃきでもいいんじゃないかな？

なので、からしと…

 

お酢を投入して味を整えます。

 

そして、デザートの杏仁豆腐。

 

王道です。

満足して完食！

 

初めて食べた梅蘭焼きそばでしたが、なかなかいいね！

ただ、ワンタンスープセットで1,400円越えはちょっと…

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