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ラーメン探訪~浦和『なかじま』!

…とある平日のこと。
仕事で浦和に行く機会があったので、ランチでこちらに寄りました。
らーめん『なかじま』

なかじま (1) 

浦和駅前には、有名な『鶏そば一瑳』)がありますが、お昼時なので大行列。
あきらめてこちらへ。

メニューはシンプルなとんこつと特製とんこつのみ。

なかじま (2) 

後はお好みでトッピングってスタイル。
今回は特製とんこつらーめんをオーダーしてみました。
待つこと5分ほどで着丼!

なかじま (3) 

いかにもとんこつ風のビジュアル。
この辛味噌挽肉が特製の証。

なかじま (4) 

麺は細めのぱっつん系。

なかじま (6) 

博多の細麺とは違いますが、固めにしてもらったらかなりぱっつんになるんじゃないか…?
スープはいかにもとんこつのコッテリ…

なかじま (5) 

…なんだけど、意外にあっさりしてます。
奇をてらって無くて、丁寧に作られた王道とんこつラーメンって感じですね。

若干量が少なめでしたので、半替玉を追加でオーダー。

なかじま (7) 

これ、なんと60円
良心的です。

替え玉には、カウンターにある高菜を…

なかじま (8) 

ドバッと入れて食べます。

なかじま (9) 

あんまり辛くないけど、気分は変わります。

大変美味しゅうございました。

なかじま (10) 

ご馳走さま~!

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コメント

No title

おはようございます。

あれ? pieceさんってとんこつらーめんに
紅ショウガ入れない派?

ライトとんこつならワタシも入れない時が
ありますが、こちらは濃厚そうなので、
紅ショウガ・にんにく・辛し高菜の3種の
神器がセットではないかと・・・

No title

>kenbooさん

こんばんわ~!

紅ショウガは基本入れない派ですねぇ
紅ショウガ自体は大好きですが、なんか味を壊しちゃうように感じて…
にんにくは、きわめて好きだし通常はどっちゃり入れますけど、流石にこの後仕事がですから(笑)

なので、高菜オンリー!
だけどどっちゃり入れます!

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piecethdog

Author:piecethdog
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ツーリング以外に映画&グルメ記録も…
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