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メスティンの儀式…!

大人気でなかなか入荷しないトランギア の『メスティン』、やっと入手しました~!

メスティン (1) 

なんてことのないアルミのクッカーなんですが、大人気なんですねぇ

では、早速開封!
ベリベリ…

メスティン (2) 

蓋を開けてみると、中に取手が入ってます。

メスティン (3) 

これを蓋に取り付けて…

メスティン (4) 

完成!

…ってわけではないんですな。
ここからが本題。

このメスティン、使用する前に「メスティンの儀式」と呼ばれる2つの作業が必要になんです。

まずは、儀式その①「バリ取り」!
本体と蓋の淵をよく見てみるとガサガサで、そのまま口をつけた日には流血間違いなし…

メスティン (5) 

…との噂でしたが、意外と綺麗ですねぇ
最近の新しいメスティンは改善されたのかも…?

ま、とりあえず儀式ということなので、100均で調達した紙やすりで綺麗に削ります。

メスティン (6) 

荒削りしてから仕上げのイメージでしたが、思いのほか綺麗なので初めから仕上げ用の1200番でコシコシします。

メスティン (8) 

本体も蓋もつるっつる。
これでよし、と…

さて、儀式その②です、「シーズニング」!
メスティンはアルミなので、焦げが付いたり黒ずんだりし易いということで、米のとぎ汁で煮て皮膜をコーティングします。

メスティン (9) 

我が家の一番大きな鍋にメスティン本体と蓋を入れて…

メスティン (10) 

メスティン (11) 

15~30分ほど煮立てます。

メスティン (12) 

煮立て終わったら、キッチンペーパーで拭いて乾かしておしまい。

メスティン (13) 

皮膜のせいでまだらになってますが、それがまた玄人っぽくていいじゃないですか。
こうして、無事、「メスティンの儀式」終了!
この儀式によって、愛着が湧いてきますねぇ(笑)

ちなみに、合わせて蒸し用の下網も入手。

メスティン (14) 

ライター下網を入れて…

メスティン (15) 

その上に、ウィンドスクリーンエスビット&固形燃料

メスティン (16) 

これでパッキングも完璧…。

次回は、実際にご飯を炊いてみます!

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