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ラーメン探訪〜川口『渓』渓らーめん!

かなり以前のとある休日のお昼…

川口でまだレポートしていなかったかな…?
こちら『渓』さんで麺活!

渓 (1) 

うーむ。
外観はまったくラーメン屋さんには見えませんなぁ。
ほとんどスナック…(笑)

メニューがお店の前に置かれてます。

渓 (2) 

ここの売りはまぜそばとつけ麺のようですね…

店の中に入ると、ほとんどスナック風のカウンター6席のみ。

渓 (3) 

店内で2人ほどのお待ちです。
オーダーは、この日は汁物の気分でしたので、売りのまぜやつけではなく、渓らーめんをチョイス。

着席前に注文を聞かれていたので、着席して直ぐに着丼!

渓 (4) 

いかにも動物系のこってり感あるビジュアル。

渓 (5) 

想像通り、スープもこってり。

渓 (6) 

加えて魚介系もプラスされているので、かなり濃い〜お味です。

麺は縮れの太麺。

渓 (7) 

コシがあって好みのタイプ。

チャーシューは結構脂身ありますが、美味いです。

渓 (8) 

完食後、割スープが欲しくなる濃さのラーメンでした。

渓 (9) 

ごちそうさま!

川口ではかなり評価の高いお店なんですけど、やっぱりまぜそばとつけ麺がいいのかな…?
ノーマルラーメンも悪くないけど、ちょっと濃い普通な感じでした。

そのうち、まぜかつけで再チャレンジです。


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コメント

No title

確かにつけ麺に向いてそうなスープに見えますね。
私はつけ麺よりまぜそばでチャレンジしてみたいかな~。

>しーなさん

こんばんわ〜!

確かに濃い〜スープでした。
私的にはまぜそばって邪道に感じちゃう…
やはりラーメンはスープと麺がないとねぇまぜそば嫌いってことじゃありませんけどね

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piecethdog

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