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ラーメン探訪〜御徒町『焼きあご塩らー麺 たかはし』!

とある平日のお昼…

仕事で御徒町に寄ったので、こちらで麺活。
『焼きあご塩らー麺 たかはし』!

たかはし (1)

御徒町はかなりのラーメン激戦区。
ラーメンストリートもあるし、次から次へとニューフェイスも登場。
ラーメンフリークにはたまらんエリアですねぇ

早速、券売機へ…

たかはし (13)

ここは定石通り左上の「焼きあご塩らー麺」をチョイス。
もちろん味玉入り。

店内はコの字型のカウンターのみ。
カウンターにもメニューがありますが、やはり一推しは焼きあご塩らー麺ですね。

たかはし (2)

席について、5分ほどで着丼!

たかはし (3)

早いねぇ…
ビジュアル的にもなかなかバランス良し。

たかはし (4)

やたら芳ばしい匂いがしたのは、焼きあごではなくこの干し海老が原因か…

たかはし (6)

スープは黄金色に輝いてます。

たかはし (5)

噂通り、出汁が効いていて美味い!
でも、ちょっと味が濃すぎるかなぁ
それとも、焼きあごって味が濃いものなのかなぁ…?

たかはし (11)

もちろん濃いけどとっても美味ですよ〜

麺は中細麺のストレート。

たかはし (7)

硬めでお願いしました。

チャーシューは、はやりの低温調理と…

たかはし (8)

昔ながらの脂っぽいやつの2種類。

たかはし (9)

やはり私は昔ながらの方が好きです。

そして、味玉!

たかはし (10)

ここの味玉の加減、とっても好みです。

…ということで完食!

たかはし (12)

ごちそうさまでした!

御徒町は、行きたい麺活ポイントがまだ数ヶ所あるので、また来ようっと…!


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コメント

No title

おはようございまぁ〰️す
(〃´▽`)ノシ☀️

焼きアゴ出汁
旨いですよねぇ〰️〰️

そいやぁこのお店
最近あちこちで見かけますよね
確か新宿にもあったのを見かけたから
今週末のドック帰りにでも
行ってみようかなぁ?

No title

以前新宿で食べましたが
なかなか美味しいですよね〜!

ガスで炊いたコシヒカリの
お茶漬けは食べなかったんですか?(・・;

>とださん

おはようございます!

追々アップしますが、先日大阪にもあったのにはびっくらしましたわ〜
急速に勢いをつけてるラーメン屋さんですよね。

でも、ちょっと味濃いんですよね…

>しーなさん

おはようございます!

そーなんですよ、
お茶漬け食べなかったんだよなぁ
この時、ちょっとそこまで食べれなくて…

鳳仙花もそうですが、このテのラーメンは出汁茶食べないといけませんよね〜
W炭水化物にも負けず…

No title

あー!! この記事チラ見してたのに忘れてた!

今日、鴨to葱のワンタンを食べたくて御徒町に
行ったんですが、まさかのワンタン売り切れ! 

他に行きたいラーメン屋もなくてそのまま帰って
きてしまったんですが、ここ行けばよかったよぉ…

うーむ、麺がウマそう。よだれがジュルって感じ。

>kenbooさん

おはようございます!

自分にはちょっと濃すぎのスープでしたが、美味いことは美味かったですよ。
カモネギは並ぶからなぁ…

今日アップした記事にも、ここは登場してます(笑)

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piecethdog

Author:piecethdog
相棒は白のVFR800F
ツーリング以外に映画&グルメ記録も…
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