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【麺活】川口『自家製麺 竜葵(ほおずき)』~平日ランチセット(ひつまぶし・塩そば)…!

東京や埼玉の感染者数はだいぶ減ってきましたね~
それでも、引き続きテレワーク推奨で週2で在宅勤務です。
もうこれがニューノーマルになるのでしょうかね…?

テレワークだと、さぞかしのんびり仕事ができるかと言えば、意外にコレがそうでもない。
なぜか、会社にいるよりバタバタしている気がする。
謎です…

この日もテレワークでしたが、ランチでウォーキングもかねて川口駅前へ。
駅前に行くと…

竜葵2106 (13)

あいかわらず、川口そごう撤退後の後釜無し…
駅前がこれじゃなぁ。

でも、これがコロナ集団ワクチン接種の場所になっていました。

竜葵2106 (14)

でかいし、駅前だし、これはこれでありだな。


で、本題です。
ランチは麺活で久しぶりの『自家製麺 竜葵』さんへ。

竜葵2106 (1)

約2年ぶりですね。

店内の券売機で食券を買います。

竜葵2106 (2)

おっ、平日はランチセットがあるではないか!

竜葵2106 (3)

いちおしの味噌らーめんにも心惹かれましたが、ここはやはり平日ランチセットで…。

店内はカウンターのみの小さなお店ですが、アクリル板で仕切られ黙食推奨です。

竜葵2106 (4)

注文してから、面前の説明書きをよく読みます。

竜葵2106 (11)

ここのスープは名古屋コーチン使っているんですよねぇ

まずは、セットのひつまぶしから到着です。

竜葵2106 (5)

蓋を開けると~

竜葵2106 (6)

うなちゃんお目見え。
まぁ、中国産でしょうが、最近の中国産はバカにできませんからねぇ

ということで、本命の塩そば着丼!

竜葵2106 (8)

あいかわらず綺麗なビジュアルです。
勢ぞろいしたセットの外観はコチラ。

竜葵2106 (7)

それでは、まずはスープから。

竜葵2106 (19)

輝く黄金スープ。
シンプルな塩味ですが、味わいが深いんですよねぇ
最初はなんか物足りない感じがするのですが、味わうと旨みが後から出てくる感じ。

麺は綺麗なストレート細麺。

竜葵2106 (9)

パッツン系とまでは言えませんが、それに近いかも。
この日は固めにはしてませんけど、固めの方がいいかな?

そして、こちらの長いシナチク。

竜葵2106 (10)

淡麗系の仕上がりのこの麺の中でが、比較的味が濃いんです。
その意味ではアクセントになりますねぇ。

チャーシューは鶏と豚の2種。

竜葵2106 (17)

豚は、意外にしっかりした歯ごたえです。

ここで、ひつまぶしを一口。

竜葵2106 (12)

うなちゃん自体はうならせるものではありませんが、淡い味のラーメンの対極にある味の濃さ。

そして、ひつまぶしの食べ方はこちらにあります。

竜葵2106 (18)

スープも投入していただきます。

竜葵2106 (15)

これが美味い!
淡麗塩スープとベストマッチするんです。

最終的には残ったスープも完飲です。

竜葵2106 (16)

ごちそうさまでした~♪

ランチセットで1,100円。
ちょっと高めですが、このセットなら許せますねぇ。


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コメント

No title

おはようございます‼️
(〃´▽`)ノシ☀️

なぜにラーメン屋で鰻?
(; ̄Д ̄)?
牛丼屋の鰻以上に違和感感じましたが

なるほど!!
ラーメンスープを使った
ひつまぶしって事ですか
!Σ( ̄□ ̄;)
これはかなりのアイデア物ですねぇ〰️〰️
納得です💯

No title

>とださん

おはようございます!

これがね、絶品なんですよ…
ラーメンのスープとしては、かなり薄味なんですけど、
ひつまぶしに注ぐとこれが…
このセットで完成形って感じですね。

味噌ラーメンや台湾まぜそばもトライしてみたいです。

No title

川口もいろんなラーメン屋さんがありますねぇ。

しかしラーメンスープにひつまぶし?? 
これはあまり聞いたことのない組み合わせですな。

ちなみに鰻はほぼ中国産した食べたこと無いですわ。
何といっても国産はお値段がやはりムリ。

No title

>kenbooさん

こんばんわ~!

確かに川口はラーメン激戦区ですねぇ~
ひつまぶしは、名古屋コーチン繋がりなんでしょう。
ベストマッチです。

鰻なら、浦和のウナギは美味しいですよ~
浦和の駅前には、うなこちゃんの銅像あるくらいですしね。

No title

竜葵さん、しばらく行ってませんが
相変わらず美味しそうですね(≧∇≦)

名古屋コーチンにひつまぶし、
さらに台湾まぜそば、とくると
店主は名古屋出身なんですかねえ?

No title

>しーなさん

こんばんわ~!

しーなさんは、ここ来たことあるんでしたっけね。
クォリティは変わりません。
あいかわらず、スープは淡麗の深い味。
ひつまぶしまでセットで完結ですね。

名古屋出身かは分かりませんが、ここは川口を中心とした中華そばの葵グループの1店舗なんですよ…

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piecethdog

Author:piecethdog
相棒は二代目トリコVFR800FとADV150
ツーリング以外に映画&グルメ記録も…

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