ラーメン探訪〜川口『新潟長岡 みずさわ』生姜醤油らーめん！

この記事がアップされている時は、北海道スカイツーリング最中のはずですが…

先日レポートした川口の味噌専門店『満開屋』（★）が閉店しちゃいました…

それなりに美味かったのにちょっと残念…

 …と思ったら、こちらが新規に開店！ 

『新潟長岡 みずさわ』！ 

生姜醤油らーめんのお店だそうです。 

そうは言っても、いろんなバリエーションありますね。 

『満開屋』と同じ系列のお店みたいなので、同様に唐揚げもウリみたい。 

早速トライです。 

もちろんお初なのでスタンダードの「生姜醤油らーめん」を麺固めでオーダー！ 

そして、5分ほどで着丼！ 

奇をてらっていないオーソドックスな風貌。 

海苔、ほうれん草、メンマ、ネギ、チャーシュー、そしてナルト！ 

スープは確かに生姜の香り。 

生姜醤油ってどうなんだろと思いましたが、かなりイケます！ 

麺は中細ストレート麺。 

硬めのせいか、なかなか好みの感じ。 

意外だったのがこのほうれん草。 

クタって感じが逆に美味い。 

これはいいね！ 

チャーシューは、まぁ普通。 

可もなく不可もなくでした。

気が付くと、テーブルにはおろしにんにくが…

生姜醤油ではありますが、にんにくもイン！

これが結構イケる！

そんなこんなで完食！

ごちそうさまでした～！

今度は、『生姜醤油背脂らーめん』にトライしてみよっと！

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