【麺活】浦和『味六屋』～住宅街のど真ん中にある隠れ家的ラーメン屋さん！

昨日は終戦記念日。

ということは、愛犬ぴーすくんの命日…

もう３年も経つんですねぇ、月日が経つのは本当に早いものです。

それはともかく、とある平日のお昼時。

先日の『鶏そば 一瑳』の時（★）同様、浦和に所用があり。

またしても麵活やっちゃいました…

一応、ダイエット中なんだけどなぁ

(；-_-) =3

今回伺ったのは、『味六屋』さん！

みろくや、と読むそうです。

ここが浦和駅からかなり歩いた、住宅街のど真ん中にあるんですわ…

こんな路地の一角。

なかなか発見できませんね、これは。

お店の前は『三峰神社』があったりして…。

とてもラーメン屋さんとは思えない佇まいです。

隠れ家的ですね。

開店直後に入店すると、カウンター５席のこじんまりとしたお店。

玄人好みっぽいですね。

メニューは中華そば（醤油・塩）の２種類に、各種トッピングって感じ。

軽いご飯もののもあるみたい。

鶏ベースのスープとのことなので、やっぱり塩でいきましょう！

しかも、やっちゃいけない煮玉子チャーシューで！

あちゃー、また夜食べられんなぁ

そんな葛藤に苦しみながら、１０分ほどで着丼！

ビジュアル的には細ネギがちょっと変わってますね。

それではスープから。

『一瑳』と違ってクリアとまでは言えないですが、鶏の風味が濃厚な淡麗系って感じでしょうか。

会津地鶏を使用とのことですね。

とっても味わい深くて美味しいです。

そして、この太いメンマ。

これは美味しい！

追加トッピングしたくなるレベルです。

麺の方は細麺の手打ち。

わざわざ添加物ないと主張するだけに自慢の麺のようです。

何よりもこのチャーシューですねぇ

大きめの薄切りが３枚？かな。

これが蕩けるんですわ。

これまたレベル高し。

最後に煮玉子。

ゆで卵ダイエット中の私には欠かせない一品です。

そんな私の好みにジャストミートする固さとお味。

前回に引き続き、完飲してしまいました…

ごちそうさまでした！

全体的に自信の溢れる美味しい鶏塩ラーメンでした！

さすがにこの分かりにくくて不便な場所に、お店を出すだけのことはあります。

ここもリピート必至。

次は醤油だな。

一体いつになったらダイエットができることやら…

(￣▽︎￣*) ･･･ｧﾊﾊ

※ブログランキングに参加しています 

にほんブログ村

グルメランキング

FC2 ブログランキング