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【麺活】上野『T’s たんたん 太陽と大地の食卓』~白胡麻たんたん麺+ミニカレー!

麺活が続きます…

とある平日のお昼時…

仕事で上野ecuteで乗り換えの際に、前から気になっていたこちらのお店で麺活。
『T’s たんたん 太陽と大地の食卓』

Tsたんたん2106 (1)

自由ヶ丘発祥のヴィーガンラーメン。
ヴィーガンと聞いても、ベジタリアンとどう違うのか今ひとつ知りません。

調べてみると…
「一般的なベジタリアンが肉や魚を食べないのに加え、ビーガン(ヴィーガン)は卵・乳製品・はちみつも口にしません。」
ってことらしい。
ベジタリアンの進化系って感じですな。

お店の中にもその辺りの説明書きがあります。

Tsたんたん2106 (3)

そして、意識高い系女子が喜びそうな、上野には似合わないシャレオツな店内。

Tsたんたん2106 (2)

オヤジのソロ麺活には似つかわしくないですが、まぁダイエットのつもりでいいでしょう。

メニューはこんな感じ。

Tsたんたん2106 (4)

とりあえずスタンダードっぽい白胡麻たんたん麺+ミニカレーのセットをオーダします。

意外に時間がかかり、10分越えで着丼。

Tsたんたん2106 (5)

確かに野菜たっぷりです。
中心部の肉味噌と野菜をよくまぶしていただきます。

Tsたんたん2106 (6)

肉味噌って言っても、当然動物性の食材は入っていません。
大豆で代替ですね。
やはり刺激物は入ってないらしく、担々麺にしては辛くない。
パクチーも入ってる…?

麺は細め。

Tsたんたん2106 (7)

ごく普通の細麺です。

ミニカレーの方は雑穀米です。

Tsたんたん2106 (8)

食後の血糖値を上げないようにするのはいいとしても、やっぱり刺激が弱い。

清々と完食しました。

Tsたんたん2106 (9)

ごちそうさま~♪

美味しいことは美味しいのだけれど、なんかこう物足りないね。
日頃のジャンキーな食生活に慣れているせいだろうか…

食後、並びにある『東京じょんがらラーメン』に、やけに心惹かれたのは言うまでもありません…


翌日はテレワーク…
ヴィ―ガンな生活が無理な私には、やはりジャンキーなラーメンがお似合い…

地元の『珍来』さんでジャンキーランチします!
半チャンラーメン∔半餃子です

珍来2106

やっぱ麺活はカロリー気にしちゃいかんですな…
(*`艸´)ウシシシ


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コメント

No title

やっぱ珍来ですな。
半チャンラーメン+半餃子に一票!

東京じゃんがらと言えば、
最近とんこつラーメン食べてないなぁ。

一蘭も一風堂も風龍も田中商店もすっかりご無沙汰。
でもあれはもうちょっと涼しい時期がいいかな。

No title

担々麺にミニカレーとは、
ヘルシーなようでカロリーが気になりますが
そこはちゃんと考えられてるんでしょうね。
でも私も物足りなく感じそうです。

やっぱりラーメンにヘルシーを求めちゃいけませんね(笑)

No title

>kenbooさん

こんばんわ~!

ですよねぇ~
やはりラーメンに健康志向は持ち込んじゃいけませんな。

隣の東京じゃんがらはまだ未体験。
ここもそのうちに行かないとな…
田中商店もですね。

No title

>しーなさん

こんばんわ~!

これはこれで美味しいんですよ。
でも、やはり背徳感持ちながら食べるラーメンの方が美味しいですねぇ…

ラーメンは美味しければ、カロリーゼロですから!
(*`艸´)ウシシシ

No title

おはようございます‼️
(〃´▽`)ノシ☀️

ビーガン食ですか
たまにはいいかもしれませんが
ラーメンは遠慮したいです
(((*≧艸≦)ププッ

チャーシューの無いラーメンなんて
クリープの無いコーヒーみたいなもんです
(ヾノ・ω・`)ナイナイ

No title

>とださん

おはようございます!

まったく同感です。
低カロリーなラーメンは美味しくとも物足りませんな…

ちなみにこれは担々麺。
なのでヴィ―ガンでなくともチャーシューはありません。
(*`艸´)ウシシシ

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piecethdog

Author:piecethdog
相棒は二代目トリコVFR800FとADV150
ツーリング以外に映画&グルメ記録も…

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