【麺活】立川『麺屋ごうせい』～超濃厚とんこつラーメン…！

とある平日の夜…。

仕事帰りにルーティンの親父殿の生存確認。

そして、コレまた定番で実家呑み。

その後の帰り際のラーメンスクエアでの麺活も、もはやルーティンになりつつあります。

夜麺活、いけませんなぁ…

で、今回はこちらの『麺屋ごうせい』さん。

「超濃厚とんこつラーメン」が推しの様子。

サブの「雪国長岡生姜醤油ラーメン」にも心惹かれましたが、やはりココは推しにトライ。

味玉もトッピします。

席について、５分ほどで着丼。

確かにとんこつ臭強め。

スープも超濃厚と言うだけあって、かなりドロっドロ。

これは食べる人を選びそうな一品ですね。

逆に言えば、とんこつ好きにはたまらないということでもあります。

麺は極太麺。

歯応えあって好きなやつでした。

メンマは長～い。

そして、悪くないです。

焼豚は味が濃くて、スープに負けてないです。

千切りになってないキクラゲは珍しいかも。

トッピの味玉ですが、ちょっと堅すぎ。

こってりなはずなんだけど、意外にサクサク食べられました。

なので、危うくスープ完飲しそうになりました。

ごちそうさまでした～♪

とりあえずこれで、2021年11月現在の立川ラーメンスクエア全５ヶ店の攻略完了。

→１ヵ店目『極ジョー』

→２ヵ店目『あさ陽』

→３ヵ店目『麺の章九州とりとん』

→４ヵ店目『麵屋こころ』

そして、５ヵ店目は今回の『麵屋ごうせい』！

我ながら、このテの制覇行脚、好きだな～(笑)

次の立川麺活ポイントをリサーチしておかねば…！

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